gastronomie

Sezóna letních brigád je již v plném proudu, a tak se různé pracovní weby aktuálně jen hemží různými nabídkami přivýdělků pro studenty a mladé lidi. Stálice ve formě práce v různých fastfoodových řetězcích aktuálně doplňují i zajímavější nabídky jako možnost pracovat v některém z řady vodáckých kempů nebo se starat o turisty v malebném Českém Krumlově. A nechybí třeba ani „saunový animátor“.

Sezóna letních brigád je již v plném proudu, a tak se různé pracovní weby v současné době jen hemží nabídkami přivýdělků pro studenty a mladé lidi. Stálicí je práce v různých fast foodech, aktuálně se však objevují i zajímavější nabídky, například možnost moderovat speed dating.

Na dobrý oběd až v sobotu a v neděli. Návyky zákazníků českých restaurací se mění – omezují útratu a méně chodí ve všední dny. Větší víkendové útraty ovšem restaurace úplně nezachrání. Gastronomie podle průzkumu roste primárně v horských oblastech a velkých městech, naopak na vesnicích jsou některé na pokraji krachu.

Město Tábor v Jihočeském kraji je známé svou husitskou historií, ale rozhodně neukazuje pouze pohled do minulosti. Nabízí zážitky z kulturních akcí na různá témata, sportovního vyžití a výjimečnou gastronomii. Historie k městu ale neodmyslitelně patří, a to především díky husitům, kteří ho osídlili roku 1420. Vydejte se po stopách Jana Žižky a objevte město, které vás svou rozmanitostí překvapí.

Říká se: sto lidí, sto chutí – přesto však nalezneme jídla, která miluje téměř každý Čech. Jak by ale taková svíčková, smažený sýr či řízek dopadly u cizinců? To zhodnotil světový průvodce TasteAtlas, který přišel nejen s žebříčkem těch nejchutnějších tuzemských jídel, ale i těch nejhorších. Na které pokrmy nedáte dopustit a čemu byste se naopak obloukem vyhnuli? Hlasujte v anketách CNN Prima NEWS přímo v článku.

Nebaví vás pít jen Mojito a Cuba Libre? Chcete zažít něco nového, ale nevíte, jak a kde začít? Pak je pro vás 6. květen ta nejlepší doba – startuje totiž Prague Cocktail Week, tedy týden koktejlů, který vás přenese do srdce těch nejprestižnějších barů a nabídne ty nejluxusnější drinky za exkluzivní cenu.

Oceňovaná kreativní kuchyně Levitate se přestěhovala a nově otevírá svůj jedinečný prostor na prestižní adrese na Vinohradské ulici na pražských Vinohradech. Prostor je rozložendo čtyř výškových úrovní s cílem ještě více umocnit nevšední zážitek z gastronomie, která vychází ze základů moderní severské kuchyně, kde se zdůrazňuje vždy plné využití lokálních surovin.

V Prostřeno! budou tentokrát profíci od Ostravy až po Prahu a vaření se odehraje na dvoukoláku i v pětihvězdičkovém hotelu. Diváci se mohou těšit na geniální vychytávky, jako je třeba tlačenka z krabice, ale i na vysokou gastronomii. Pánové profíci se nebudou vůbec šetřit ani si brát servítky.

První ročník festivalu RED LIPS zaměřeného na ženy v gastronomii se uskuteční 31. května 2025 v areálu Trojského pivovaru. Akce nabídne nejen bohatý program přednášek a rozhovorů, ale také možnost ochutnat vynikající jídlo a víno. Představí se tu nejen české, ale i zahraniční vinařky, známé šéfkuchařky a další osobnosti gastronomického světa.

Restauratéři se musí podle ekonoma Lukáše Kovandy prát nejen s drahými energiemi, ale i s vyššími náklady na zaměstnance. V souvislosti s propadem reálných mezd rovněž ve vysílání CNN Prima NEWS zdůraznil, že podniky v gastronomii zažívají další šok. Člen představenstva Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR Luboš Kastner upozornil, že kvůli maržím podniky možná prodají více, ale zisk mají menší.

Menší marže a podstatně nižší náklady než u běžných restaurací. To jsou podle popularizátora gastronomie Romana Vaňka hlavní důvody nízkých cen v jídelnách, jejichž popularita mezi Čechy v posledních letech znovu roste. Tento fenomén však podle Vaňka není oblíbený pouze v Česku, velké popularitě se těší také v západní Evropě.

Dobře, chutně, ale hlavně levně se najíst do sto korun? Naši reportéři pro vás stále objevují nová místa po celém Česku. Tentokrát vyrazili na východ a sever – v Moravskoslezském kraji navštívili Město Albrechtice a na severu Čech Liberec.