zemědělství

Letošní sezóna letních brigád je již v plném proudu, a tak se různé pracovní weby v tuto chvíli jen hemží různými nabídkami přivýdělků pro studenty či mladé lidi. Stálice ve formě práce v různých fastfoodových řetězcích tak aktuálně doplňují i zajímavější sezónní nabídky, jako třeba příležitost vyrazit prodávat na víkend na Moto GP do Brna.

Pěstitelé mají obavy o úrodu. Po jahodách už netrpělivě vyhlížejí dozrávání třešní. Některé rané odrůdy už by mohly dozrát v nejbližších dnech. Úrodu ale výrazně ovlivnilo letošní počasí. Mírná zima, brzké kvetení a pak jarní mrazy. V době, kdy třešně potřebují nejvíce slunce, navíc přišlo ochlazení a déšť.

Je tu sezona jahod. Kvůli chladnému jaru ale samosběry na mnoha místech ještě nezačaly, nebo jsou kvůli slabé úrodě dokonce zrušené. Češi v příhraničních oblastech tak mají možnost využít samosběrů v Polsku, kde se kilo jahod oproti Česku prodává za zlomek ceny.

Zemědělci jásají, spotřebitelé skřípou zuby. Výkupní cena mléka jde nahoru, takže zdražují i mléčné produkty. Za nárůst může podle Svazu mlékárníků větší poptávka spotřebitelů, ale také omezování chovů v Německu. Supermarkety tvrdí, že musí prodej mléčných výrobků dotovat, dlouhodobě to ale prý nepůjde.

Déšť a teplo, ideální podmínky pro houbaře, je čas konečně vyrazit do lesa. Ovšem pozor! Rostou i jedovaté houby a dokonce i vzácné, zákonem chráněné. Za jejich sběr hrozí tučná pokuta.

Už v pátek se v obchodech začne prodávat první várka českých raných brambor. V Polabí ve čtvrtek začali s jejich sběrem. I přes nepříznivé počasí v posledních dnech by úroda mohla být stejně úspěšná jako ta loňská. Výrazně se nezmění ani cena.

Zemědělci v Česku loni vydělali o 1,8 miliardy korun méně než v předchozím roce. Přesto výsledek předčil pesimistické odhady. Situace je ale podle předsedy Zemědělského svazu ČR Martina Pýchy vážná: téměř polovina produkčních zemědělců je na hraně ztráty. Kritizuje dotační systém i rostoucí tlak na zemědělskou půdu. V pořadu Interview PLUS zmínil také, co zemědělce nejvíce trápí a jaké mají vyhlídky do budoucna.

Začalo „porcování medvěda“ – vyjednávání o evropském rozpočtu. Část peněz by se mohla „škrtnout“ zemědělcům, varuje Agrární komora. „Bez jasné a chráněné rozpočtové linie na podporu zemědělského rámce EU hrozí, že se evropská zemědělská politika zhroutí jako domeček z karet,“ napsalo v úterý evropské sdružení velkých zemědělců Copa-Cogeca. Hlavní problém je v systému přerozdělování peněz, říkají menší zemědělci.

Odchod z Evropské unie není řešením, nezaručil by levnější energie a potraviny, řekla v pořadu K věci na CNN Prima NEWS ekonomka Markéta Šichtařová (Svobodní). Kandidátka do Poslanecké sněmovny také zmínila, že Velké Británii se po brexitu daří hůře. Současně však řekla, že by byla pro vystoupení z EU za všech okolností. Na jarmarku SPD podle jejích slov spojení stran představí „autentické ceny od zemědělců“.

Už na konci měsíce se mohou Češi těšit na čerstvé brambory. Ty rané jsou sice dražší, ale zase chutnější, protože nemají téměř žádnou slupku. Pěstitelé v Polabí hlásí, že porosty zatím vypadají dobře. O úspěšnosti hlavní sklizně na podzim rozhodne počasí v letních měsících.

Grilovací sezona klepe na dveře. To je jistě pozitivní zpráva. Ta negativní je, že hovězí výrazně zdražuje. Některé části meziročně o desítky procent. Zpracovatelé masa mluví o nedostatku masného skotu napříč Evropou. Obávají se, že lidé na už tak drahé hovězí maso úplně zanevřou.